Miksi työvuorosuunnittelu on ravintolassa vaikeaa
Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluiden TES on Pohjoismaiden vaativimpia: ilta- ja yölisät, sunnuntaityön kaksinkertainen palkka ja työaika, joka tasoittuu kolmen viikon jaksoissa. Käsin laskettuna se vie esihenkilöltä tunteja jokaisella palkkakaudella.
Orbis koodaa nämä säännöt, joten vuorolista on lain ja sopimuksen mukainen jo luotaessa.
Työvoimakulut ennen vuoroa, ei palkka-ajon jälkeen
Useimmat ravintolat näkevät työvoimakulut vasta palkka-ajossa. Orbis näyttää ne jo luonnosvaiheessa: ennustettu myynti, vuoron kustannus ja työvoimaprosentti rinnakkain.
- Työvoima-% ennustetusta myynnistä päivittäin
- Iltalisät ja sunnuntaikorvaukset automaattisesti
- Kolmen viikon tasoittumisjakso seurannassa
Kysymykset
Mikä on MaRa TES?
+
Matkailu-, ravintola- ja vapaa-ajan palveluiden työehtosopimus, joka määrää muun muassa iltalisät, sunnuntaikorvaukset ja työajan tasoittumisen kolmen viikon jaksoissa.
Voinko muokata Orbisin tekemää vuorolistaa?
+
Kyllä. Jokainen vuorolista on luonnos, jonka hyväksyt. Orbis oppii tekemistäsi muutoksista.
Hoitaako Orbis palkanlaskennan?
+
Orbis laskee työvoimakulut TES:n mukaan. Palkka-aineiston vienti Netvisoriin ja Procountoriin on ensimmäisen vuoden kehityssuunnitelmassa.
Toimiiko Orbis kassajärjestelmäni kanssa?
+
Ei heti. Orbis aloittaa lukemalla nykyisen kassajärjestelmäsi myyntihistorian vain lukuoikeuksin ja toimii sen rinnalla varjotilassa. Orbisin oma kassa, CASA, joka toimii millä tahansa tabletilla myös ilman verkkoyhteyttä, on suunniteltu tammikuulle 2027, joten voit vaihtaa kun olet valmis. Kerro hakemuksessa, mitä käytät nyt: Restolution, Trivec / Caspeco, Lightspeed, Toast, Square tai jokin muu.
Miten pääsen mukaan?
+
Orbis on aktiivisessa tuotekehityksessä helsinkiläisten pilottiravintoloiden kanssa. MVP on testattavissa joulu–tammikuussa, ja pilottikäyttö on testauksen ajan maksutonta.